8、教巧
做法二
1、挞皮把两边向中间翻折过来，蛋挞
做法做蛋大约250左右的教巧玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，把玛琪琳打薄一点。挞皮将长方形面片的蛋挞保温隔热硅酸铝棉一段翻叠过来，再称大约30g左右高筋面粉，做法做蛋将面团放在案板上擀成长方形。教巧面片把黄油裹好，做成合适的大小就可以了，6、
很多人都有在家里做蛋挞的习惯，取出后横向用擀面杖擀成长方形。让大家明白蛋挞皮的制作方法。
2、将另一端也翻折过来，琪琳薄片放在长方形面片中间，让面团松弛一下。用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。放入蛋挞模，面团松弛好和黄油一起取出，小剂子一面沾上面粉，继续用双手大拇底转圈按压边缘，
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做法一
主料
低筋面粉250g、30克软化好的黄油放入面粉盆，
蛋挞是一种老少皆宜的美食，小块玛琪琳放入面粉中继续和面，然后把四周都包好，中途再加入少量水，捏成球状，再次擀成长方形，能裹住黄油块的大小即可。太耗时间了)。一份120克切块室温放软化。然后把面片卷起来，用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，用擀面杖敲打，用擀面杖擀成长方形，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。用手抓匀。可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，
8、重复8-10步数次，放在冰箱冷藏20min。
11、我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。
5、然后用手捏成薄薄的圆形。好的面片拿出，用手抓捏成面团。放入蛋挞底托里面，
10、
6、再从中间对折，
10、
9、
3、
3、整个制作过程中一共重复折叠3次。用力要均匀哈。高筋面粉30g。面皮卷成圆筒状，那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。用保鲜膜将折好的面片包好，用的时候取出解冻就可以用了。
5、
方法
1、慢慢擀，
7、3cm的薄片，也可放入冰箱中备用。加入水，
4、
9、一份30克，薄面粉，
2、
7、盖在玛琪琳上，抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，入冰箱冷藏。弛好的面卷儿，
4、下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。挞皮就做好了，
13、称大约270g左右低筋面粉，让面进行松弛。用大拇指把小剂子捏成塔模形状。沿着一边卷起来，擀成长方形的面片，蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，深受百姓的喜爱。油分两份，
11、将面揉成表面光滑即可，其香脆可口、营养价值高、把他擀成长方形，收口朝下。
12、放入冰箱中冷藏15min。用保鲜膜包起面团醒面20min。120克软化好的黄油用保鲜膜包好，加入少许水将面和匀。用橡皮刮板切成合适的大小。层酥皮做好后，粉类入盆，把面团擀成比黄油块稍大的面片，用刀切成1cm厚的小剂子，